Translate the page

Mostrando entradas con la etiqueta Comida. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Comida. Mostrar todas las entradas

martes, 30 de diciembre de 2014

Nochevieja Spanyolföldön

Mint spanyol nyelvet tanulók, vagy a spanyol kultúrával ismerkedők biztosan felmerült már bennetek, hogy ez az amúgyis "bulizós" nép, vajon hogyan ünnepli az év egyik legnagyobb "buliját", a szilvesztert. Már délutántól kezdve petárdadurrogástól hangosak az utcák, ami este felé egyre csak fokozódik, és persze tűzijátékkal is kiegészül itt-ott. Kifejezetten szilveszter estére jellemző étkük nincsen, de ezen az estén is előkerül az ízletes "Jamón Ibérico", mint előétel, illetve a finomabbnál finomabb rákok (langostinos, gambas). Főételként szolgálhatnak fel tőkehalat (merluza), és természetesen a drágább, "előkelőbb" húsételeket, mint például a bárány (cordero).  Ha kedvet kaptatok egy spanyolos szilveszteri menühöz, itt találtok sok-sok RECEPTET.

Az izgalom akkor kezd tetőfokára hágni, mikor éjfélt üt az óra. Vagyis inkább előtte kb fél perccel. Ez az a pillanat, amikor minden spanyol egy-egy szőlőszemet habzsol el. Összesen 12 db-ot éjfélig, gongütésenként egyet. :) Nekem még egyszer sem sikerült tartani a tempót, valahogy a 12-dik harangszónál is volt még 3-4 szőlőszem a tányéromban. Az igazsághoz az is hozzá tartozik, hogy a spanyolok sokszor csalnak (főleg a gyerekek), mert nekik előre megpucolják a szőlőszemeket. :) Szóval nagy az izgalom, és a szőlőszemek szájbatuszkolása. Ők tehát nem a Himnusz éneklésével köszöntik az újévet, hanem mindenki a Puerta del Sol-i tévéközvetítést nézi. (A madridi Fő tér közelében lévő tér, ahol szilveszter este összegyűlik a város apraja-nagyja, hogy együtt hallgassák az itt található óra 12 gongját.) 
Nochevieja otthon:


Eközben a Puerta del Sol-on:



Ha kedvet kaptatok betekintést nyerni idén a spanyolok ünneplésébe, ti is követhetitek élőben az eseményeket, a Spanyol Televízió honlapján kattintsatok az élő közvetítés gombra jobb oldalon: Televisión en directo.
Éjfél után kinyitnak a szórakozóhelyek, és a fiatalok ott folytatják az ünneplést, az idősebbek pedig otthon, reggelig kártyáznak, beszélgetnek a rokonokkal, ismerősökkel. 

¡FELIZ AÑO NUEVO!
Nos vemos en 2015 :)


Ha tetszett a cikk, oszd meg ismerőseiddel.

viernes, 31 de octubre de 2014

Pinchos terroríficos de Halloween :)

Már Spanyolországban is ünneplik a Halloweent, és mint minden szokást, ezt is a "maguk módján" ünnepelnek. Ezekben a napokban az a szokás (legalábbis azon a vidéken, ahol mi laktunk), hogy a bárok, éttermek jelmezversenyt szerveznek, ahol a környék apraja-nagyja különféle ijesztő jelmezben jelenik meg. E nemes alkalomra természetesen pókhálóba és töklámpásokba öltöztetik a vendéglátó helyeket, és mindenféle "horrorisztikus" ételeket szolgálnak fel, mint példálul ezek a speciálisan Halloween estére készített "pincho"-k. :) Még talán időben vagytok, ti is elkészíthettek belőle néhányat.

Dedos de vampiro


Vékony kenyérszeleteket vágunk, mefosztjuk a kemény héjától, majd virslit tekerünk bele. Kaliforniai paprikából kivágjuk a körmeit, majd a másik végét ketchupba mártogatjuk. Készen is vannak az ujjacskáink. :)







Hamburguesas terroríficas

Hamburger csemlére hamburger húst helyezün, majd sajtszeletekből szellemfigurákat vágunk ki. Szeme helyére tehetünk ketchapból piros pöttyöket. Persze bármivel lehet még horrorisztikusabbá tenni, csak a fantáziátok szabhat határt. :)










Ojos de huevo

És végül... horrorisztikusan ijesztő halloween szemeket gyárthatunk tükörtojásból. :) Az ereket ketchuppal rajzoltuk meg, pupillája pedig fekete kimagozott olajbogyó. Jó étvágyat hozzá! :)